Formålet med indeværende rapport er at undersøge etablering og udvikling af fødevareoplevelseskæder, herunder samarbejdsrelationer på tværs af sektorerne og mellem private og offentlige aktører, på fire danske kystferiedestinationer: Blåvand/Henne, Odsherred, Djursland, og Svendborg.
Udarbejdet af
Tina Jørgensen, Henrik Halkier, Laura James
Kategorier
Landbrug og Fødevarer
Turisme
Udgivet
2015
Download PDFBesøg side